سفارش تبلیغ
صبا ویژن

طرز تهیه سوپ سادهی چینی با ذرت

Easy-Chinese-Corn-Soup



تهیه‌ی این سوپ سریع و ساده آنقدر برایم خوشایند است که دیگر از رستوران سفارش نمی‌دهم . ‏

مواد لازم: ‏

مخصوص 4 نفر ‏

  • ‏1 قوطی( 480 گرم) ذرت شیری
  • ‏1 قوطی( 450 گرم) عصاره‌ی مرغ، کم سدیم ‏
  • ‏1 عدد تخم‌مرغ زده شده ‏
  • 1 قاشق سوپ‌خوری نشاسته‌ی ذرت ‏
  • ‏2 قاشق سوپ‌خوری آب ‏

آماده سازی مواد: 5 دقیقه ‏
زمان پخت: 10 دقیقه ‏
مجموع زمان: 15 دقیقه ‏

طرز تهیه: ‏

  1. در قابلمه‌ای، ذرت شیری و عصاره‌ی مرغ را مخلوط نمائید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. در کاسه‌ای ‏کوچک یا یک فنجان، نشاسته‌ی ذرت را در آب حل کنید؛ سپس درون قابلمه‌ی سوپ ذرت بریزد و اجازه دهید به مدت 2 دقیقه ‏بپزند یا مادامی که غلیظ شوند. به تدریج تخم‌مرغ زده شده را در حالی که سوپ را هم می‌زنید به قابلمه اضافه نمائید. از روی ‏حرارت بردارید و سرو کنید. ‏

منبع:www.alamto.com



[ یکشنبه 94/8/10 ] [ 11:55 صبح ] [ مطبخ خانه پارسی بلاگ(آشپزی به سبک پارسی بلاگ) ]